皆さま、こんにちは。
二十四節気にちなんだお菓子を企画、製作する「かめや女子和菓子部」冬チームです。
今回は8月23日頃 「処暑（しょしょ）」をテーマにしたお菓子をご紹介します。
朝夕に涼しさを感じることが多くなり、一気に秋らしくなっていくこの時期。
「処」には「止まる」という意味があり、ようやく暑さが収まり 和らいでいくことを表します。
秋の訪れを告げる花といわれるコスモスをピンク、紫、白のきんとんで表し、
黄色のいら粉（もち米を蒸して乾燥させ、炒ったもの）をのせて秋風に揺れる様子を表現致しました。
コスモスは華やかに咲き彩る様子から秋桜という和名を持ち、日本の秋を代表する花として親しまれています。
こちらの商品は、本店限定で
8月23日～8月29日まで販売いたします。
１個370円(税別)です。
次回は9月8日頃、お菓子をご紹介する予定です。
引き続きお付き合いくださいませ。
(かめや女子和菓子部 チーム冬)