京のお正月に欠かせない、伝統の迎春菓子。
ほんのり桃色が透ける羽二重餅で、お雑煮に見立てた白味噌餡と、押し鮎に見立てたごぼうを包みました。 京のお正月には欠かすことのできない、新年の味です。
花びら餅は、宮中でお正月に食べられていた、菱葩(ひしはなびら)というお餅が原型になっています。 由来に関しては諸説ありますが、平安時代の新年行事「歯固めの儀式(押し鮎などの堅いものを食べて、健康と長寿を祝う行事)」を簡略化したものとされています。
・価格:1個 540円(税込)
・オンラインストアのご注文分は、【12月23日から】お届けいたします。
・実店舗での販売期間: 本店【12月27日から】 ジェイアール京都伊勢丹店【12月27日から】
※いずれも、1月中旬頃までの販売・お届けとなります。
新年のご挨拶に贈るお年賀や、帰省時のお手土産にも。 様々なご用途におつかいいただきやすい、ギフトをセレクトいたしました。
笑み福 小倉羊羹の上に、黒豆や栗など縁起の良い素材をのせた迎春の棹菓子です。
満々〈干支〉 桃山生地に、有機柚子とクリームチーズを合わせ、しっとりと焼き上げました。