秋の京都は、色とりどりの紅葉の
美しい風景に包まれます。
秋の実りをふんだんにつかったお菓子を 是非お愉しみください。
やさしい甘さのココナッツシュガーで泡立てたメレンゲ生地に、りんご・木の実などの季節の素材をのせて低温でじっくり焼き上げました。雑穀の香ばしさ、果実の酸味、カカオ豆のほろ苦さ、美しいビーツ色など、豊かな彩りの田畑と収穫の秋、味覚の秋の楽しさを表現しました。
焼き鳳瑞〈実り〉
9個袋入り ¥1,307（税込）
9個箱入り ¥1,469（税込）
〈焼き鳳瑞とは〉
『からだにも こころにも やさしい』をコンセプトに展開する亀屋良長の京菓子ブランド、吉村和菓子店の代表的なお菓子です。 血糖値の上昇が緩やかな低GI値のココナッツシュガーとパラチノースを使用しています。低温でじっくり時間をかけて乾燥焼きした生地は、一瞬にして溶けてなくなるような驚きの口どけに。 季節に合わせた、味わいも見た目もたのしいフレーバーをご用意しております。
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豆かわビスケ
小豆の皮を素朴な甘さの生地に合わせ、パリッザクッと香ばしく焼き上げました。やみつきになる食感です。
柚子胡椒ビスケ
小麦粉・バター不使用の生地に、柚子胡椒をピリッと効かせた焼き菓子です。お酒のお共にもおすすめです。
