皆さま、こんにちは。
「かめや女子和菓子部」夏チームです。
今回は8月8日、「立秋」にちなんで企画したお菓子をご紹介させて頂きます。
立秋とは、夏が極まり秋の気配が立ち始める頃。
この頃の空の様子を、「行き合いの空」と言います。
夏と秋の空が移り変わる季節。
その言葉にちなみ、菓銘は「行き合い」としました。
爽やかな青い夏の空と、薄い雲と茜色がさしてきた秋の空を、
錦玉と道明寺羹で表現しました。
桃の季節ですので、中にはピーチリキュール（アルコールはとばしています）の
入ったドーム型の錦玉が入っています。
こちらの商品は、本店限定で8月8日(木)〜8月14日(水)まで販売します。
1個 370円(税別)でございます。
まだまだ夏本番の暑さですが、暦は少しずつ秋へと移っていきます。
次は8月23日頃「冬チーム」へバトンタッチです。
どうぞ乞うご期待下さいませ。
(かめや女子和菓子部 チーム夏 / 田中瞳・田中春香・山下芽衣・砂原彩乃)