持ち寄り会　

昨日、京菓子協同組合主催の「第四回　持ち寄り会」がありました。
京菓子の職人さんが、テーマに合わせた生菓子を創作、発表する場で、
先生方から評価を頂く学びの会です。

今回のテーマは、「椿・旋律・こどもの日」。

今回も弊社から沢山のお菓子を出品しました。
その中の一部をご紹介いたします。

「寒椿」

「福菖蒲」

「吹き流し」

「玉椿」

「調べ」

「風流れ」

「薮椿」

「兜飾り」

もう春～初夏にかけてのお菓子を考えています。