皆さま、こんにちは。
二十四節気にちなんだお菓子を企画・制作する「かめや女子和菓子部」です。
今回は4月4日頃、「清明(せいめい)」のお菓子をご紹介いたします。
清明は、春先の清々しく明るく美しい季節をさします。
生き生きとした大地に吹く春風と
風に舞う桜の花びらをあらわしました。
中は甘酸っぱい苺餡になります。
ほんのりホワイトチョコも加え、若い方でも食べやすい味を考えました。
こちらのお菓子で春を感じて、少しでも和んでいただけれだければ幸いです。
本店限定で4月4日 (土)～4月10日(金) の期間、販売いたします。
1個 370円+税。
次回は4月19日頃「穀雨」の頃に、新冬チームがお菓子をご紹介いたします。
引き続きよろしくお願いいたします。
(かめや女子和菓子部/田中、柴田、高岡、砂原)