同志社女子大学様　オリジナル菓子

同志社女子大学では、毎年卒業生が集うホームカミングディが行われます。

卒業生の1人として、お声がけいただき、
オリジナルのお菓子をお作りさせて頂きました。

ふ焼きのお煎餅で、いちごと抹茶ガナッシュを挟みました。
同志社女子大学のエンブレムを刷り込みで入れています。

お湯を注ぐと温かいお汁粉になる「懐中しるこ」。

同志社女子大学は、今も昔も素直でかわいい学生さんで溢れていました。
ご依頼ありがとうございます。