先日、ジェイアール京都伊勢丹のバイヤーさんと、お茶屋の放香堂さんがご来店されました。
放香堂の酢田さんは、全国茶審査鑑定士で、全国茶審査技術十段の持ち主で、
日本で数名しかおられない位、非常に難しい試験に合格された方です。
とっても優しく、お茶を愛しておられる方で、お茶について、素人の質問を丁寧に
ご説明頂き、とても楽しく勉強になりました。
その後、なんと「焼き鳳瑞 種まき」をご試食して頂くことに。
やはり、抹茶を選ばれ、パクッと一口。
ドキドキドキ・・・・
ふむふむ。 ドキドキ・・・
「おいしいですねー！とてもお茶の香りがして、これは美味しい！」と、
何とも嬉しいお言葉を頂きました！
ありがとうございます。
今後、何か新しいコラボ商品が生まれるかもしれません。 また、お知らせいたします。