京都・二条城のほとりにある HOTEL THE MITSUI KYOTO様にお菓子をお作りさせていただいております。
HOTEL THE MITSUI KYOTO様は、「日本の美しさと － EMBRACING JAPAN’S BEAUTY－」というブランドコンセプトに、心に残る体験とおもてなしを世界中からお越しになるゲストの方へお届けされ、「ミシュランガイド ホテルセレクション」にて最高評価「3ミシュランキー」を獲得されておられます。
ゆったりとした客室で、お休み前のターンダウンアメニティとしてご提供のお菓子は、「焼きココナッツ」という特別にお作りしている焼き菓子です。
たっぷりのピーカンナッツを混ぜた香ばしい生地は、砂糖、バターを使用せず、メープルシロップと有機ココナッツオイルを使用しています。
外側には和三盆糖をまぶし、ふわっと優しい甘さが広がります。
また、ホテルの茶房でも季節の生菓子をお取り扱いいただいております。
素敵なおもてなしのひとときに、当店のお菓子をお選びいただきましたことを心より光栄に存じます。
いつもありがとうございます。