うちわをかたどった琥珀糖に、華やかな花火を描きました。
見た目にも涼しげな和菓子は
暑い夏の贈りものにも好適です。
手のひらサイズの小箱を開けると、かわいらしいうちわ型の琥珀糖が並びます。見た目にも涼やかで、シャリッとした食感が爽やかな琥珀糖は、お茶請けにもおすすめ。SOU・SOUのメッセージカード付きですので、ひとこと添えてお贈りすることもできます。
琥珀糖は、ひとつひとつ手作業でお作りしております。 うちわのかたちに型抜きしたら爪楊枝を差し込み、乾燥させます。花火の絵柄は、刷り込み(ステンシルのような技法)で、職人が丁寧に絵付けしています。刷り込みの型も職人のお手製です。綺麗なグラデーションになるように、色合いにもこだわりました。 一枚一枚少しずつ表情が異なるところも、手作りならではの風合いに。
価格:1箱(6枚入り) 1,404円(税込) おもな販売先:オンラインストア、本店、ジェイアール京都伊勢丹店、京都高島屋 京菓匠コーナー など
夏まつり
錦玉羹の中に金魚が泳ぐ、涼やかな夏の棹物です。暑い日は、冷やしてお召し上がりいただくのもおすすめです。
すいか割り
すいかの姿が愛らしい京あめを、竹かごにお詰めしました。夏のちょっとしたお手土産に。
季節の和菓子を作ってお楽しみいただける
亀屋良長の「京菓子手作り体験教室」。お子さまの夏休みに、
体験して学べる特別な開催日をご用意いたしました。
夏休みの自由研究のテーマをお悩み中のお子さま、親御さまへ。
日本の歴史や文化とも深い繋がりをもつ『和菓子』について、
研究してみませんか?ぜひご参加をお待ちしております。