サトミフジタ詰合せB

販売価格
3,618円(税268円)
購入数
「つくねいも」と「ほのほの」の詰合せ。

内容:つくねいも(黒糖&くるみ)×1・・・つくね芋を蒸して丁寧に裏ごししたもの、すりおろしたものを混ぜ合わせて焼き上げました。小麦粉は使用せず、パウンドケーキのような仕上がりです。ほくっとした食感と、生の芋の強い粘りを生かし、しっとりとした個性的なお菓子になりました。つくね芋の生地の中に黒糖餡を入れて、香ばしい胡桃と合わせました。

つくねいも(金柑)×1・・・金柑のコンポートのピューレとみかんの花の蜂蜜を入れました。金柑の上品な甘みと酸味がポイントです。

ほのほの(チーズ)×5・・・桃山の生地にクリームチーズを練り込んで、しっとりと仕上げました。チーズとレモンの香りが口に広がる、濃厚なベイクドチーズケーキのような一口サイズの焼き菓子です。

ほのほの(キャラメルナッツ)×5・・・桃山の生地に、キャラメルとナッツを加えた、香ばしい焼き菓子です。

日保ち:「つくねいも」14日(常温)
    「ほのほの」20日(常温)

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