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焼きカカオ 8個入り

ぼうろ生地に、dari Kのカカオ豆を皮ごとたっぷり合わせた焼き菓子です。
商品の形状により、熨斗掛け・包装は出来ませんので、ご了承ください。
詰め合わせ内容

販売価格
¥ 864 税込
数量
[ 8 ポイント進呈 ]
真のフェアトレードを目指し、カカオ豆の生産から関わり、発酵、焙煎まで一貫して手作りの京都のショコラトリー「dari K」とのコラボレート商品。
焙煎後のカカオ豆を皮ごと黒糖餡入のぼうろ生地にたっぷりと混ぜ込み、焼き上げました。仕上げに、徳島県産の和三盆糖をまぶしています。

口の中ではじけるカカオ豆の爽やかでフルーティな香りと、パリパリとしたカカオ皮の食感。濃厚な味と香りながら、後味は軽やか。フレッシュなカカオ豆本来の味をお愉しみください。

5.00
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    投稿日
    カカオのビターな感じがすこし大人向けかなと思いますが、とても味わい深いお菓子で、チョコや焼き菓子が好きな親戚にも贈りました。dari Kさんのコラボやsou・souさんのパッケージデザインも魅力的なので、次は京都好きな方にも贈りたいなと思っています。
試作の段階であと少しで完成すると言った時、最後のピースとなったのは代表銘菓烏羽玉の餡でした。これを加えることにより味に深みがでて、新しい素材と伝統と合わさることにより、新しい愛されるお菓子ができました。
当主のひとこと
女将のひとこと
スタッフのひとこと
お菓子の小噺
Dari K(ダリケー)
商品詳細
レビュー
日保ち 30日(常温)
内容量 1袋8個入り
商品サイズ(本体)
箱サイズ・重量(外装含む) 約80g
原材料名 小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、カカオニブ、和三盆糖、黒糖餡(小豆、砂糖、黒砂糖、還元水飴)、ココアパウダー、食塩 / 膨張剤
特定原材料等 小麦・乳成分・卵
商品注意書き
栄養成分表示(推定値) 1個(9g)あたり:
熱量43kcal、たんぱく質0.6g、脂質2.1g、炭水化物5.5g、食塩相当量0.03g
手提げ袋おすすめサイズ ビニール袋A 手提げ袋販売ページ
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