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  • 季節限定

焼き鳳瑞 〈種まき〉9入桐箱

やさしい甘さのココナッツシュガーを使用した、口どけふわふわなメレンゲ菓子です。
まとまった数のご注文はお時間を頂戴することがございます。
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詰め合わせ内容

販売価格
¥ 1,372 税込
数量
[ 13 ポイント進呈 ]
【季節限定】6月下旬頃まで

やさしい甘さのココナッツシュガーで泡立てた卵白に、有機発芽玄米、韃靼そばの実、木の実、南瓜の種、黒ごまなどをのせて乾燥焼きした鳳瑞(ほうずい)です。
「元気に育ちますように」と種まきをした畑をイメージしました。
ベースはプレーン、はったい粉の2種類。低温でじっくり乾燥焼きすることで、口どけふわふわなお干菓子になりました。
白砂糖の代わりに、血糖値の上昇が緩やかな低GIのココナッツシュガーとパラチノースで作っています。
当主のひとこと
2016年、吉村和菓子店スタートの時に考えました。
焼き鳳瑞シリーズの原点となる、思い出深いお菓子です。
女将のひとこと
スタッフのひとこと
お菓子の小噺
商品詳細
レビュー
日保ち 4月:30日(常温)
5月~6月:20日(常温)
内容量 9個入
プレーン生地:
  • 抹茶×2
  • 韃靼そばの実×1
  • マカデミアナッツ×1
  • 有機発芽玄米×1
  • 塩ポン×1
はったい粉生地:
  • 黒ごま×1
  • かぼちゃの種×1
  • 有機発芽玄米×1
商品サイズ(本体) 直径:約4cm
高さ:約1cm
箱サイズ・重量(外装含む) 約15×15×3.5cm
原材料名 卵白(国産)、ココナッツシュガー、パラチノース、乾燥卵白、 はったい粉、有機玄米、マカデミアナッツ、韃靼そばの実、ごま、 かぼちゃの種、抹茶、餅米、塩 / トレハロース
特定原材料等 卵・そば・ごま
商品注意書き 湿気に弱いので、開封後はなるべく早くお召し上がりくださいませ。
栄養成分表示(推定値)
手提げ袋おすすめサイズ 紙袋(小) 手提げ袋販売ページ
取り扱い店舗

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